咖啡 | 【函館・東北】午後緩緩流轉的七選咖啡
午後陽光,像老底片上暖和的色調,落在街角玻璃窗、泛舊木吧台與桌上咖啡杯上。
十日行攝,奔跑在午後烈日強風的青森櫻花馬拉松,也漫步在東北各地櫻花綻放的時光。
行攝匆忙中,一杯午後咖啡,一束落地光影,一張剛好按下的咖啡光影,是靜瑟時光,更是午後放慢步伐的風景。
四月十七日,從函館元町飄著百年香氣的咖啡館出發,跑入青森昭和時代的柔光記憶,走進盛岡居民溫柔安靜日常;最終,四月二十六日,在仙台隱秘咖啡店落下。
這行攝光影,是一卷卷手工沖洗的膠卷,這七間咖啡館,更是我願意一再沖洗,反覆映像的照片。
四月十七、十八日:我走進這間創立於1932年的老咖啡店,門口那台近百年的烘豆機,像老相機一般,默默記錄著這座城市的咖啡記憶。
網站:http://www.misuzucoffee.com/
青森:COFFEE COLORS
四月十九日:領完青森馬拉松物資後,順著街邊的櫻花,隨意走進這家小店。白牆與木櫃交疊的溫柔空間,陽光斜灑在女店主的背影上,光影如畫。
網站:https://www.coffee-colors.com
青森:珈琲茶館 麦藁帽子
四月二十日:跑完馬拉松的午後,最適合一杯黑咖啡。
坐在紅色沙發上,深色木牆與昏黃吊燈,勾勒出昭和時代的風景。店員身著白襯衫與黑背心,手裡端著剛煮好的咖啡,香氣在老店中緩緩瀰漫。
網站:珈琲茶館 麦藁帽子
盛岡:喫茶 Park
四月二十二日:騎著Hello Cycling來到藏身於櫻山神社對面,三位奶奶的咖啡小世界。
選了窗邊的位置坐下來,看著桌邊灑下的陽光和花朵。手繪菜單、幾幅照片在牆上,整間店瀰漫著一種溫暖的人情味。
四月二十三日:原本想去「可否館」,卻誤入了這家藏在旭橋邊的秘密咖啡店。
店內煙味淡淡,漫畫書堆滿牆面,彷彿走進昭和生活的某個片段。
窗外斜陽映照,店裡安靜熟悉。我點了一杯 Blending,不酸不苦,剛剛好。
這是只有當地人才知道的小店,而我,有幸闖入。
四月二十四日:時間像是被陽光凍結。
這家開業超過四十年的老店裡,店主老爺爺與他的老東西,木質家具、復古熱水瓶和老舊滑雪板,共度每一天。空間擺設略顯凌亂,卻處處透著故事。
我點了杯公平貿易認證的手沖咖啡,味道厚實、香氣清透。然咖啡沖得慢,音樂節奏更慢,這樣的時光,令人捨不得快轉。
四月二十六日:旅程的最後一站,還是咖啡時光。
這是一間連Google都難以搜尋的小店。飯店櫃檯女孩推薦時表情神秘,我隨之探訪,穿過狹長的走廊與階梯,彷彿走進京都的町屋。
近午時分,蜂蜜拿鐵與火腿起司吐司在自然光中閃耀著細膩柔光。整間店宛如靜止的城市縫隙,咖啡與光影彼此交融。
離開前,我忍不住再拍一張,捕捉那緩緩流轉的咖啡香。















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